マンゴスチンエキス

マンゴスチンエキス
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マンゴスチンはビタミン、ミネラルをはじめ、多糖類、アントシアニジン、カテキン、キノン、スチルベン、キサントンなどを含んでいます。 多くの学術誌において、キサントンの天然の抗酸化物質様作用、抗炎症効果、抗アレルギー、抗菌作用などが発表されています。自然界の中でも、最も強力な抗酸化物質を持つものの一つとして、注目されています。
弊社のマンゴスチンエキスは、マンゴスチンの果皮からエタノール抽出したα-マンゴスチンを10%、20%で規格しています。マルトデキストリン以外は添加物を加えておらず、安心してお使い頂けます。

学名 Garcinia mangostana
有効成分 α-マンゴスチン
規格 α-マンゴスチン10%、20%
由来原料 マンゴスチン/果皮
原産国/製造国 インド
荷姿
推奨摂取量
特性 抗酸化
形状 パウダータイプ
備考 受注発注

RECIPES USING THIS INGREDIENTこの原料を使ったレシピ

関連資料

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