クミンエキス

クミンエキス
  • タブレット
  • ハードカプセル

セリ科の一年草でエジプト原産です。古代エジプト時代から使用され、紀元前にはインドやヨーロッパでも使われていました。インドにおいては、その強い刺激的な香りと、わずかな苦みと辛みがカレーに不可欠とされています。
食欲増進、消化の促進、腹痛や胃痛の緩和に効果的に働きかけ、その他に、抗ガン作用や強壮効果など、さまざまな症状に効果的に働くハーブとされています。

学名 Cuminum cyminum
有効成分
規格
由来原料 クミン/種子
原産国/製造国 インド
荷姿
推奨摂取量
特性 糖尿病対策
形状 パウダータイプ
備考 受注発注

RECIPES USING THIS INGREDIENTこの原料を使ったレシピ

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