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取扱い原料を探すガラナエキス
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ムクロジ科ガラナ属のつる植物で、原産地はアマゾン川流域とされています。古来からアメリカの先住民族が疲労回復や滋養強壮としてガラナの種子を茶やコーヒーなどの飲料にして食していました。現在ブラジルでは盛んに飲料として利用されています。
ガラナはカフェインより代謝がゆっくりと進むため、そこから穏やかで持続的な興奮作用が得られ、習慣性が出来くいことからエナジー系素材としていろいろな食品に応用されています。
弊社のガラナエキスはブラジル産のものをリーズナブルな価格にてご紹介しております。
| 学名 | Paullinia cupana |
|---|---|
| 有効成分 | カフェイン |
| 規格 | カフェイン22% |
| 由来原料 | ガラナ／種子 |
| 原産国／製造国 | ブラジル／インドネシア |
| 荷姿 | |
| 推奨摂取量 | カフェインとして1日8-40mg |
| 特性 | 体重管理 |
| 形状 | パウダータイプ |
| 備考 |
RECIPES USING THIS INGREDIENTこの原料を使ったレシピ
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