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取扱い原料を探す白インゲンマメエキス
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近代科学でシロインゲンマメエキスは、消化酵素であるα－アミラーゼの活性を阻害し、デンプンがデキストリンやブドウ糖に分解されるのを阻害する、デンプン遮断剤として働くことが確かめられています。消化管から血液中へのブドウ糖の吸収を緩やかにするという働きもすることから、糖尿病や肥満に対する効果が期待されています。
肥満者を対象にした臨床試験において、シロインゲンマメエキスの摂取による体重の減少および血中中性脂肪値に改善がみられました。
弊社では、インド産の白インゲンから、α－アミラー阻害20,000Unit/gで規格しています。
弊社のシロインゲンマメエキスは、天然の毒素と言われる「フィトヘマグルチニン」（インゲンレクチン）の含有値は非常に低く、FDAが定めるレベルに抑えられています。
| 学名 | Phaseolus vulgaris |
|---|---|
| 有効成分 | |
| 規格 | α-アミラーゼ阻害活性20,000unit/g |
| 由来原料 | 白インゲンマメ／種子 |
| 原産国／製造国 | インド |
| 荷姿 | |
| 推奨摂取量 | |
| 特性 | 炭水化物ブロック |
| 形状 | パウダータイプ |
| 備考 |
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