PS入りボーロ

PS入りボーロ
  • 製菓・菓子パン

PSが入った昔ながらのお菓子

原材料名/配合(分量:100%)

卵黄 21..4%
片栗粉 54%
てんさい糖 21%
豆乳 3.40%
PS50%※ 0.20%

手順

  1. 卵黄、てんさい糖、豆乳、PS50%をボールに入れてよく混ぜる。
  2. 片栗粉を入れてゴムベラでよく混ぜる。
  3. 生地がまとまったら、手でこねて 1粒 約6~7gに丸めてオーブンシートに並べる。(約15粒)
  4. 180℃で約12分程度焼く。

備考

15粒で100mg摂取。小さいお子様からご年配の方にもちょっとしたおやつにおすすめ。
※弊社取扱い原料です。

INGREDIENTS IN THIS RECIPEこのレシピで使われている原料

レシピ検索に戻る