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レシチン レシチンは、リン脂質を主体とする脂質混合物の総称です。細胞膜の主成分で、特に動物の脳・神経・卵黄や、植物の種子などに多く含まれています。油になじみやすい親油性と、水になじみやすい親水性の両方の働きを持つため、天然の乳化剤として食品加工等に利用されます。
幅広い製品ラインナップの中から、ご用途に合わせて最適な製品をご提案いたします。

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水溶性
油溶性

原料名	有効成分	規格	由来原料	カテゴリ	形態
レシチン	ー	ー	大豆またはナタネまたはヒマワリ	レシチン／


原料名	レシチン
有効成分	ー
規格	ー
由来原料	大豆またはナタネまたはヒマワリ
カテゴリ	レシチン／
形態

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