原材料名/配合(分量:4~5人分)
牛豚合挽肉 | 500g |
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そら豆プロテイン※ | 大さじ1~2 |
玉ねぎ | 1/2個 |
卵 | 1個 |
パン粉 | カップ1/2 |
牛乳 | 50cc |
ケチャップ | 大さじ2 |
ウスターソース | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
塩・こしょう | 少々 |
サラダ油 | 適量 |
手順
- 合挽肉とみじん切りにした玉ねぎをボールに入れ、その他の材料(そら豆プロテイン、卵、パン粉、牛乳、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、塩、こしょう)を加え、よくこねる。
- 形を作り、フライパンに油を入れ火が通るまで焼く。
備考
えんどう豆、大豆、ブラウンライスプロテインでもご使用いただけます。
※弊社取扱い原料です。