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原材料名/配合（分量：1玉 120ｇ）
| 中強力粉（内プロテイン10％） | 100% |
|---|---|
| 食塩 | 3% |
| かんすい | 3% |
| 水 | 38% |
備考
ビーフプロテイン※と植物（そら豆）プロテイン※ 1：1配合
※弊社取扱い原料です。
プロテイン中華麺
- 麺類
ビーフプロテインと植物プロテイン両方配合することで、吸水性と保形性が保たれる弾力ある麺に仕上がります。
※画像はイメージです。
取扱い原料を探す
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ビーフプロテインと植物プロテイン両方配合することで、吸水性と保形性が保たれる弾力ある麺に仕上がります。
※画像はイメージです。
| 中強力粉（内プロテイン10％） | 100% |
|---|---|
| 食塩 | 3% |
| かんすい | 3% |
| 水 | 38% |
ビーフプロテイン※と植物（そら豆）プロテイン※ 1：1配合
※弊社取扱い原料です。
